Картопля по-селянськи в мікрохвильовці: простий та смачний рецепт

Картопля по-селянськи – це традиційна страва, яка завжди була популярною як у селян, так і в місті. Сьогодні ми поговоримо про те, як приготувати цю смакоту в мікрохвильовці. Цей спосіб дозволяє значно скоротити час приготування, зберігаючи при цьому всі корисні властивості картоплі. Ваша сім’я не залишиться байдужою до аромату та смаку цієї страви.

Основні інгредієнти

Щоб приготувати **картоплю по-селянськи** в мікрохвильовці, вам знадобляться:

  • Картопля – 500 г
  • Олія (оливкова або соняшникова) – 2-3 ст. ложки
  • Сіль – за смаком
  • Перець чорний мелений – за смаком
  • Приправи (паприка, розмарин, чебрець) – за бажанням
  • Часник – 2-3 зубчики (за бажанням)

Підготовка картоплі

Перш ніж почати приготування, необхідно правильно підготувати картоплю. Для цього:

  1. Промийте картоплю під проточною водою, щоб видалити всю грязь.
  2. Наріжте картоплю на шматочки або часточки. Для **картоплі по-селянськи** традиційно використовують великі частини, але ви можете нарізати їх так, як вам зручніше.
  3. У великій мисці змішайте нарізану картоплю з олією, сіллю, перцем та іншими спеціями. Добре перемішайте, щоб всі шматочки були рівномірно покриті.

Приготування в мікрохвильовці

Приготування **картоплі по-селянськи** в мікрохвильовці – це досить просто. Дотримуйтеся наступних кроків:

  1. Викладіть картоплю на тарілку, яка підходить для використання в мікрохвильовці. Пам’ятайте, що картопля повинна лежати рівномірно, щоб вона приготувалася однорідно.
  2. Накрийте тарілку кришкою або спеціальною плівкою для мікрохвильовки, щоб запобігти вивиханню вологи. Це дозволить картоплі приготуватися швидше і зробить її більш соковитою.
  3. Встановіть мікрохвильовку на середню потужність, приготування займе близько 10-15 хвилин. Час може змінюватися в залежності від потужності вашої мікрохвильовки та кількості картоплі.
  4. Після закінчення часу перевірте готовність картоплі за допомогою виделки. Якщо картопля м’яка, її можна подавати до столу.

Подача страви

Після того, як ваша **картопля по-селянськи** готова, подайте її гарячою. Страву можна прикрасити зеленню, наприклад, кропом або петрушкою. Вона чудово поєднується з різними соусами, м’ясними стравами або може бути самостійною закускою. Відмінно підійдуть йогуртові або сметанкові соуси, які додадуть страві особливого смаку.

Переваги приготування в мікрохвильовці

Приготування **картоплі по-селянськи** в мікрохвильовці має безліч переваг:

  • Швидкість: На приготування йде значно менше часу в порівнянні з традиційними способами.
  • Простота: Всі етапи приготування досить прості, і з ними впорається навіть початківець кулінар.
  • Збереження корисних властивостей: Мікрохвильове приготування допомагає зберегти більшість вітамінів та мінералів.

Висновок

Таким чином, **картопля по-селянськи в мікрохвильовці** – це легка, смачна та швидка у приготуванні страва, яка стане чудовим доповненням до вашого раціону. Спробуйте цей рецепт, і ви зможете насолоджуватися смачною та корисною домашньою їжею в найкоротші терміни. Приготуйте цю страву для себе та своїх близьких, і вони обов’язково будуть в захваті!