Картопля по-селянськи в мікрохвильовці: простий та смачний рецепт
Картопля по-селянськи – це традиційна страва, яка завжди була популярною як у селян, так і в місті. Сьогодні ми поговоримо про те, як приготувати цю смакоту в мікрохвильовці. Цей спосіб дозволяє значно скоротити час приготування, зберігаючи при цьому всі корисні властивості картоплі. Ваша сім’я не залишиться байдужою до аромату та смаку цієї страви.
Основні інгредієнти
Щоб приготувати **картоплю по-селянськи** в мікрохвильовці, вам знадобляться:
- Картопля – 500 г
- Олія (оливкова або соняшникова) – 2-3 ст. ложки
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Приправи (паприка, розмарин, чебрець) – за бажанням
- Часник – 2-3 зубчики (за бажанням)
Підготовка картоплі
Перш ніж почати приготування, необхідно правильно підготувати картоплю. Для цього:
- Промийте картоплю під проточною водою, щоб видалити всю грязь.
- Наріжте картоплю на шматочки або часточки. Для **картоплі по-селянськи** традиційно використовують великі частини, але ви можете нарізати їх так, як вам зручніше.
- У великій мисці змішайте нарізану картоплю з олією, сіллю, перцем та іншими спеціями. Добре перемішайте, щоб всі шматочки були рівномірно покриті.
Приготування в мікрохвильовці
Приготування **картоплі по-селянськи** в мікрохвильовці – це досить просто. Дотримуйтеся наступних кроків:
- Викладіть картоплю на тарілку, яка підходить для використання в мікрохвильовці. Пам’ятайте, що картопля повинна лежати рівномірно, щоб вона приготувалася однорідно.
- Накрийте тарілку кришкою або спеціальною плівкою для мікрохвильовки, щоб запобігти вивиханню вологи. Це дозволить картоплі приготуватися швидше і зробить її більш соковитою.
- Встановіть мікрохвильовку на середню потужність, приготування займе близько 10-15 хвилин. Час може змінюватися в залежності від потужності вашої мікрохвильовки та кількості картоплі.
- Після закінчення часу перевірте готовність картоплі за допомогою виделки. Якщо картопля м’яка, її можна подавати до столу.
Подача страви
Після того, як ваша **картопля по-селянськи** готова, подайте її гарячою. Страву можна прикрасити зеленню, наприклад, кропом або петрушкою. Вона чудово поєднується з різними соусами, м’ясними стравами або може бути самостійною закускою. Відмінно підійдуть йогуртові або сметанкові соуси, які додадуть страві особливого смаку.
Переваги приготування в мікрохвильовці
Приготування **картоплі по-селянськи** в мікрохвильовці має безліч переваг:
- Швидкість: На приготування йде значно менше часу в порівнянні з традиційними способами.
- Простота: Всі етапи приготування досить прості, і з ними впорається навіть початківець кулінар.
- Збереження корисних властивостей: Мікрохвильове приготування допомагає зберегти більшість вітамінів та мінералів.
Висновок
Таким чином, **картопля по-селянськи в мікрохвильовці** – це легка, смачна та швидка у приготуванні страва, яка стане чудовим доповненням до вашого раціону. Спробуйте цей рецепт, і ви зможете насолоджуватися смачною та корисною домашньою їжею в найкоротші терміни. Приготуйте цю страву для себе та своїх близьких, і вони обов’язково будуть в захваті!
